Descripción
Hay alrededor de 55 variedades diferentes de Hierba de limón, que pertenecen a la misma familia. La hierba de limón tiene sus orígenes en el sudeste asiático, Sri Lanka, India y Australia. Se utiliza principalmente como especia en la cocina asiática en forma cortada o molida. Sin embargo, el tallo fresco de la hierba de limón tiene un extraordinario aroma a limón, con notas de rosas, muy apreciadas por su frescura. Las hojas frescas o secas también se utilizan en mezclas de té para un efecto calmante de la sed.
Esta variedad muy popular es importada de Tailandia y su bebida caliente o helada da un gran placer durante todo el día, a toda la familia. Pruébelo fresco, después de los deportes, o caliente, en la merienda.
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