Descripción
Después de la cosecha, este té se somete a un complejo proceso de producción que dura aproximadamente 1,5 meses, y al final se presiona en forma de ladrillos, como SHENG (crudo) Pu Erh, para continuar madurando después del prensado. Con el tiempo, gana en sabor y en delicadeza.
Como todo Pu Erh se puede infundir varias veces, y su nivel de teína es muy bajo. El sabor de la maleza, la taza oscura y el aroma original hacen de este té una especialidad excepcional.
Para romper este ladrillo compacto se utiliza un hacha o un cincel de escultor.
Origen ORGÁNICO
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