Description
Origine: Amérique du Sud, Colombie
Origine et plantation: La caféine est une substance naturelle contenue dans de nombreuses plantes différentes, mais principalement dans le caféier. Elle a un effet revigorant et ne convient donc pas à tout le monde et à tout moment. Ce n’est toutefois pas une raison pour ne pas apprécier le café. Le café décaféiné a été mis au point précisément pour les personnes qui ne peuvent pas consommer de caféine ou qui veulent éviter son effet revigorant. De nombreux procédés chimiques différents ont été mis au point pour décaféiner le café, mais nous les rejetons tous strictement. Notre café décaféiné suit exclusivement le « Swiss Water Process » naturel. Au cours de ce processus, aucun produit chimique n’est utilisé, seulement de l’eau pure. Cela permet de conserver le caractère original du café, sa saveur et son arôme.
Caractère et goût : Quiconque croit que le café décaféiné est terne et sans goût sera positivement surpris. Ce café impressionne par son expressif arôme ainsi que par son voluptueux goût et ne doit pas craindre la comparaison avec son modèle non décaféiné. Origine BIO
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